Jatinangor dikenal sebagai kawasan pendidikan di Kabupaten Sumedang lpppalu.id yang dipenuhi mahasiswa dari berbagai daerah. Namun, selain suasana akademisnya yang kental, Jatinangor juga menyimpan pesona kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan. Dari hidangan tradisional hingga jajanan kekinian, kuliner khas Jatinangor menawarkan rasa autentik yang bikin nagih sejak suapan pertama.
Kuliner Tradisional Jatinangor yang Menggugah Selera
Jatinangor punya berbagai hidangan tradisional khas Sunda yang selalu jatimhebat.id jadi incaran. Salah satu yang terkenal adalah nasi tutug oncom. Perpaduan nasi hangat dengan oncom berbumbu khas Sunda membuat rasanya gurih dan nikmat. Ditambah lauk ayam goreng atau tahu tempe, kuliner ini menjadi favorit mahasiswa maupun wisatawan.
Selain itu, ada juga sate maranggi khas Sumedang yang banyak dijajakan di Jatinangor. Daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas, lalu dibakar hingga harum, memberikan sensasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang sulit ditolak.
Jajanan Populer di Kalangan Mahasiswa
Sebagai kawasan kampus, Jatinangor juga dipenuhi jajanan kekinian dengan harga ramah di kantong. Salah satunya adalah seblak Jatinangor, yang terkenal dengan kuah pedas gurih dan topping beragam mulai dari kerupuk, ceker ayam, hingga makaroni.
Tidak ketinggalan, cilok dan cireng isi juga menjadi camilan favorit. Teksturnya kenyal dengan bumbu kacang atau isi pedas membuat jajanan ini selalu ramai diburu. Apalagi disantap sambil nongkrong bersama teman, rasanya makin seru.
Spot Kuliner Hits yang Wajib Dikunjungi
Bagi pecinta kuliner, ada beberapa spot makan di Jatinangor yang tidak boleh dilewatkan. Warung-warung sederhana hingga kafe modern menawarkan pengalaman kuliner yang berkesan. Banyak di antaranya buka hingga malam, sehingga cocok untuk mahasiswa yang gemar nongkrong.
Beberapa warung tradisional juga menyajikan sayur asem, pepes ikan, hingga lalapan segar dengan sambal khas Sunda yang menggugah selera. Sedangkan kafe-kafe di sekitar kampus menawarkan menu kopi, roti bakar, hingga makanan berat dengan suasana nyaman.
Alasan Kuliner Jatinangor Selalu Dirindukan
Ada beberapa alasan mengapa kuliner Jatinangor selalu dirindukan oleh siapa pun yang pernah mencobanya. Pertama, rasanya yang autentik dengan bumbu khas Sunda. Kedua, harganya yang sangat terjangkau, cocok untuk kantong mahasiswa. Ketiga, suasana kebersamaan ketika makan bersama teman membuat setiap hidangan terasa lebih nikmat.
Tidak heran, banyak alumni kampus yang rindu kembali ke Jatinangor hanya untuk mencicipi kembali kuliner legendarisnya.
Penutup
Menikmati kuliner khas Jatinangor bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga bagian dari pengalaman budaya yang autentik. Dari nasi tutug oncom, sate maranggi, hingga jajanan seperti seblak dan cilok, semuanya punya daya tarik tersendiri. Jadi, jika berkunjung ke Jatinangor, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kulinernya yang bikin nagih sejak suapan pertama.