Nangka goreng madu kini menjadi camilan viral yang banyak diburu, terutama oleh para banjarmangu.id pecinta kuliner manis dan gurih. Rasanya yang unik, renyah di luar namun lembut di dalam, menjadikannya favorit keluarga saat bersantai di rumah. Tidak hanya enak, camilan ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.

Mengapa Nangka Goreng Madu Begitu Populer?

Popularitas nangka goreng madu meningkat pesat karena beberapa alasan. Pertama, rasanya bptpnews.id yang manis alami berpadu dengan gurihnya gorengan membuat lidah ketagihan. Kedua, tampilannya yang golden brown dan mengilap karena madu menarik perhatian di media sosial. Ketiga, camilan ini mudah dibuat di rumah, sehingga siapa pun bisa mencoba resep viral ini tanpa harus membeli di luar.

Selain itu, penggunaan madu sebagai bahan utama tidak hanya menambah rasa manis, tetapi juga memberikan aroma harum yang menggoda selera. Nangka yang digunakan biasanya matang, sehingga teksturnya lembut dan manis alami. Proses penggorengan dengan tepung membuat bagian luar renyah dan menambah sensasi makan yang nikmat.

Bahan-bahan Nangka Goreng Madu

Untuk membuat nangka goreng madu, bahan-bahannya sangat sederhana:

1 buah nangka matang, dipotong-potong sesuai selera

100 gram tepung terigu

50 gram tepung maizena

2 sdm gula pasir (opsional jika nangka sudah manis)

Sejumput garam

Minyak goreng secukupnya

3-4 sdm madu murni untuk olesan

Bahan-bahan ini bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Misalnya, menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau vanili untuk aroma lebih harum.

Cara Membuat Nangka Goreng Madu

Siapkan Nangka

Potong nangka matang menjadi ukuran sesuai selera. Pastikan bijinya dibuang agar nyaman saat digoreng.

Campur Tepung

Dalam mangkuk, campur tepung terigu, tepung maizena, gula, dan garam. Aduk rata.

Lumuri Nangka

Masukkan potongan nangka ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan tertutup tepung secara merata.

Goreng Nangka

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Goreng nangka hingga berwarna keemasan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan.

Oles Madu

Panaskan madu sebentar dan oleskan di atas nangka goreng panas. Madu akan memberikan kilau cantik sekaligus rasa manis alami yang memikat.

Tips Agar Nangka Goreng Madu Lebih Nikmat

Agar hasil gorengan lebih renyah, gunakan minyak panas dengan api sedang. Jangan terlalu sering membalik nangka saat menggoreng, agar lapisan tepung tidak rontok. Sajikan selagi hangat untuk menikmati tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Cocok untuk Semua Kesempatan

Nangka goreng madu cocok disajikan sebagai camilan keluarga, teman minum teh atau kopi, bahkan bisa dijadikan menu di acara kumpul keluarga atau arisan. Selain praktis, camilan ini juga sehat karena menggunakan madu alami sebagai pemanis.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat nangka goreng madu sendiri di rumah tanpa repot. Rasanya yang manis, gurih, dan aroma harum madu pasti membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Tidak heran jika camilan ini menjadi viral dan banyak dicari.