Kue Kuno Favorit Dunia 5 Kue yang Tak Lekang oleh Waktu – Kue bukan hanya sekadar camilan manis, tetapi juga bagian dari budaya dan sejarah manusia. Beberapa kue bahkan telah ada sejak ribuan tahun lalu, menjadi saksi evolusi kuliner dari zaman kuno hingga modern. Berikut ini adalah jadwalligachampion.id lima kue populer yang punya sejarah panjang.

1. Kue Roti

Roti adalah salah satu kue tertua yang dikenal manusia. Jejak pembuatannya telah ditemukan sejak 14.000 tahun yang lalu di Mesir kuno. Awalnya, roti dibuat dari campuran tepung dan air, lalu dipanggang di atas batu panas. Seiring waktu, roti berkembang menjadi berbagai jenis, mulai dari roti tawar hingga roti manis yang kini dikenal di seluruh dunia. Roti tidak hanya menjadi sumber karbohidrat penting, tetapi juga simbol perayaan dan kehidupan sehari-hari.

2. Kue Honey Cake

Honey cake atau kue madu sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu, terutama di Mesir dan Yunani kuno. Madu digunakan sebagai pemanis alami sebelum gula menjadi umum. Kue ini sering digunakan dalam mendikbud.id upacara keagamaan dan pesta pernikahan, karena madu melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Resep kuno honey cake tetap bertahan hingga saat ini dengan variasi modern, seperti ditambah kacang atau rempah-rempah.

3. Kue Cheesecake

Cheesecake adalah kue yang memiliki sejarah panjang sejak zaman Yunani kuno. Orang Yunani menggunakan keju segar, madu, dan tepung untuk membuat kue ini. Cheesecake awalnya disajikan pada Olimpiade pertama sebagai sumber energi bagi para atlet. Dari Yunani, resep ini menyebar ke Roma, lalu berkembang menjadi berbagai versi modern di seluruh dunia. Saat ini, cheesecake hadir dalam beragam rasa, termasuk cokelat, stroberi, dan matcha.

4. Kue Baklava

Baklava adalah kue khas Timur Tengah yang terkenal dengan lapisan filo tipis dan isian kacang. Sejarahnya dapat ditelusuri hingga ribuan tahun yang lalu, terutama di Kekaisaran Bizantium. Kue ini biasanya diberi sirup madu atau gula cair untuk menambah rasa manis. Baklava sering disajikan pada acara istimewa, seperti perayaan agama dan pernikahan, menunjukkan perannya yang penting dalam tradisi kuliner.

5. Kue Marzipan

Marzipan adalah kue manis yang terbuat dari almond dan gula, dengan sejarah panjang di Timur Tengah dan Eropa. Kue ini populer sejak Abad Pertengahan sebagai hadiah mewah dan simbol kemakmuran. gates of olympus Di Eropa, marzipan sering dibentuk menjadi figur buah, hewan, atau dekorasi perayaan Natal. Rasa almond yang khas menjadikan marzipan tetap dicintai hingga sekarang.

Kesimpulan

Kue-kue di atas bukan hanya soal rasa, tetapi juga sejarah panjang dan budaya yang melekat padanya. Menikmati kue berarti juga merasakan sepotong sejarah yang sudah ada sejak ribuan tahun.