Subang tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya seperti Ciater dimsummbledo.id dan Gunung Tangkuban Perahu, tetapi juga menyimpan ragam kuliner yang menggugah selera. Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke kota yang berada di Provinsi Jawa Barat ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khasnya yang lezat dan autentik. Kuliner Subang menawarkan cita rasa khas Sunda yang kaya rempah, segar, dan tentu saja nikmat.

Nasi Liwet dan Sambal Cibiuk yang Menggoda

Salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Subang adalah lubuklinggau-kankemenag.id nasi liwet. Makanan ini disajikan lengkap dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan lalapan segar. Sambalnya pun bervariasi, salah satunya yang cukup terkenal adalah sambal cibiuk—sambal khas Subang yang berbahan dasar tomat hijau, daun kemangi, dan cabai rawit. Rasanya segar dan pedas, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Tutut dan Pindang Gunung: Sajian Tradisional yang Unik

Masyarakat Subang juga menyajikan olahan dari bahan-bahan lokal yang jarang ditemukan di daerah lain. Salah satunya adalah tutut—sejenis keong sawah yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih, cocok bagi pencinta kuliner ekstrem. Tak kalah menarik, ada juga pindang gunung, yakni sup ikan air tawar dengan kuah bening pedas yang menghangatkan badan, sangat nikmat disantap di daerah pegunungan Subang yang sejuk.

Dodol Nanas Subang, Oleh-Oleh Favorit Wisatawan

Subang dikenal sebagai salah satu penghasil nanas terbaik di Indonesia. Tidak heran jika banyak makanan olahan berbahan dasar nanas, salah satunya adalah dodol nanas. Teksturnya kenyal dan cita rasanya manis asam yang khas. Dodol nanas menjadi buah tangan favorit wisatawan karena tahan lama dan dikemas menarik. Selain itu, kini tersedia juga keripik nanas dan selai nanas buatan lokal yang tak kalah enaknya.

Tempat Makan Hits di Subang

Selain makanan tradisional, Subang juga memiliki banyak tempat makan kekinian yang cocok untuk nongkrong sambil menikmati pemandangan. Beberapa cafe dan resto seperti Kopi Lembur, Saung Apung, atau Dapoer Neng Euis menyajikan makanan khas Sunda dengan suasana alam yang nyaman. Tempat-tempat ini sangat cocok untuk wisata kuliner bersama keluarga atau teman.

Penutup

Subang adalah destinasi yang lengkap, tak hanya memanjakan mata dengan keindahan alamnya tetapi juga memuaskan lidah dengan aneka kulinernya yang khas. Menikmati kuliner Subang bukan hanya tentang rasa, tapi juga pengalaman budaya yang melekat dalam setiap sajian. Jika Anda berencana berkunjung ke Jawa Barat, sempatkanlah mencicipi kekayaan rasa yang dimiliki Subang—dijamin tak akan mengecewakan.